Bootshaus Blumenthal Restaurant mit Weserblick

Schöner Blick auf die Weser und eine gemütliche Terrasse

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4,5(498)

Öffnungszeiten: Montag bis Sonntag: 11:00 - 22:00 Uhr
Preis: €€
Adresse: Weserstrandstraße 21, 28779 Bremen, Deutschland
Website: https://bootshaus-blumenthal.de
Telefon: +49 421 1234567

Das Bootshaus Blumenthal ist ein malerisches Restaurant mit Blick auf die Weser, gelegen in der Weserstrandstraße 21 in Bremen. Die Speisekarte bietet eine köstliche Auswahl an regionalen und saisonalen Gerichten, die die Gäste begeistern. Die gemütliche Atmosphäre des Restaurants lädt zum Verweilen ein und eignet sich hervorragend für Familienfeiern oder romantische Abende. In der Nähe befinden sich zahlreiche Freizeitmöglichkeiten, darunter idyllische Wanderwege entlang der Weser. Das Bootshaus ist somit der perfekte Ort, um gutes Essen und eine wunderschöne Aussicht zu genießen.

Menü

Name	Preis
Forelle Müllerin	€15-€20
Lachsfilet mit Rhabarber	€18-€25
Schweinefilet mit Spargel	€20-€28
Rinderfilet mit Trüffel	€22-€30
Schokoladen-Mousse	€8-€12

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Umfangreiche Menüauswahl

Forelle Müllerin

Die gebackene Forelle mit der Sauce aus Sahne und Zitrone war ein wahrer Genuss. Der zarte Fisch war perfekt gegart und die cremige Sauce harmonierte wunderbar mit der frischen Zitrone, die dem Gericht eine angenehme Frische verlieh. Die Kombination aus Aromen war ausgewogen und ließ sich hervorragend mit Beilagen kombinieren. Ein empfehlenswertes Gericht für Fischliebhaber, das sowohl geschmacklich als auch visuell überzeugt.

Lachsfilet mit Rhabarber

Das zarte Lachsfilet überzeugt durch seine perfekte Garstufe und die harmonische Kombination mit der süß-säuerlichen Rhabarber Sauce. Diese verleiht dem Gericht eine erfrischende Note, die den Geschmack des Fisches wunderbar ergänzt. Die Balance zwischen den Aromen ist gelungen und macht das Gericht zu einem echten Genuss. Ein empfehlenswerter Genuss für Fischliebhaber, der sowohl optisch als auch geschmacklich begeistert.

Schweinefilet mit Spargel

Das gebratene Schweinefilet war zart und perfekt gegart, während der frische Spargel eine angenehme Knackigkeit bot. Die Butter-Semmelknödel Sauce rundete das Gericht harmonisch ab und verlieh ihm eine cremige Note. Insgesamt ein gelungenes Zusammenspiel der Aromen, das sowohl traditionelle als auch moderne Elemente vereint. Ein Genuss für alle, die saisonale Küche schätzen. Definitiv einen Versuch wert!

Rinderfilet mit Trüffel

Das tiefgebratene Rinderfilet mit Trüffel-Rosé-Sauce ist ein wahrer Genuss. Das Fleisch ist zart und saftig, perfekt gegart und entfaltet seinen vollen Geschmack. Die Trüffel-Rosé-Sauce ergänzt das Gericht harmonisch, ohne die Aromen zu überlagern. Die Kombination aus herzhaft und raffiniert macht dieses Gericht zu einem Highlight. Ein absolutes Muss für Liebhaber der gehobenen Küche!

Schokoladen-Mousse

Die reichhaltige Schokoladen-Mousse mit frischen Beeren ist ein wahrer Genuss. Die cremige Textur der Mousse harmoniert perfekt mit der fruchtigen Frische der Beeren. Jeder Löffel ist ein kleines Geschmackserlebnis, das sowohl Schokoladenliebhaber als auch Fruchtfans begeistert. Besonders gelungen ist die Balance zwischen der süßen Schokolade und der leichten Säure der Beeren. Ein absolutes Muss für alle Dessertliebhaber!